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今日は久しぶりに当日に電話でシフト知らされるわけじゃなくて、朝からバイトでした。でも１０時間はなかなか辛いものがあります。もしや、もう１５分休憩とってもいいのかなと思うけど、相方がこわいひとなのでいいにくい。今日は１ヵ月半ぶりくらいに油換えをした。やり方すっかり忘れていてメモを見ながらやりました。それでも時間が余ってよかった。まぁ、前のようにおでんや中華まんの機械なんかの掃除がもうなくなっているのもあるかなとも思う。